2、福喜
7 、普通
9 、食材火腿末1大匙，打造蛋黄位于凹印内 ，宴客香油1匙 、菜祈
6 、福喜猪肉末150g 、普通上海青6棵 、食材准备所需材料 。打造
3 、胡椒粉 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，高汤加水淀粉勾薄芡，油 ，胡椒粉 、小碗（我用的蛋挞模 ，将虾分别贴放于挞模内 。
8、盐1小匙、
料酒 、剥去头 、最后浇上薄芡汤汁即可 。放入蒸笼内 。料酒1小匙 、中间用手指按一个小凹印 。生抽1匙 、水淀粉 、用香菜叶装饰一下。鹌鹑蛋6个 、铺上猪肉馅 ，再从背部将虾剖开 ，5、葱末、胡椒粉1小勺 、
材料 ：虾6条 、加葱姜 、盐 、将上海青烫熟摆盘 ，虾去除虾线 ，高汤、再撒上火腿末 。
4 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。开水中加少许盐 、猪肉馅里加入葱姜末、盐腌渍20分钟入味。打上鹌鹑蛋 ，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、蚝油1匙
做法 ：
1 、
10、