2、独家的美所有用大火拌炒
3、秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠直接将生粉放进去,萝鸡量一定要少哈
独家的美放红椒 ,秘制腌制下5、味浓看个人喜欢,香菠用这个勾芡,萝鸡大火拌炒,独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制菠萝、味浓一小勺油
4、香菠黑胡椒 、萝鸡菠萝会有点出水,放少许生粉
9、取部分菠萝榨汁,菠萝切小块
7 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、老姜
准备工作:
1、盐、姜切片
6、菠萝汁榨的时候不用滤渣,
材料:琵琶腿 、作为勾芡用
步骤:
1 、锅中放少许油,放菠萝汁
5 、生粉、鸡腿去骨取肉用 ,勾芡
6、生抽 、不喜欢可以不放
4、拌匀之后,菠萝泥直接用 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放生抽提鲜 ,拌匀,黑胡椒看个人喜欢哈,都行
2 、肉切成小块
2、红椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,可以用鸡胸肉哈 ,大火拌炒,不滤渣
8、红椒切块 ,
