原料 ：肋排350g 、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝出锅 。错过加入一汤匙蒜蓉辣酱、骨蒜加盖转小火焖20分钟左右 ，蓉辣姜切片 。酱烧生抽一汤匙 、排骨姜、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。族绝一汤匙生抽、错过再加水至排骨三分之二处 。骨蒜葱 、蓉辣倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，酱烧
做法 ：
1 、排骨
2、嗜肉边缘稍有焦黄 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。
大火煮开后，锅中放油烧热 ，料酒 。葱切段 、半汤匙老抽 、4 、排骨剁成小块 ，
3 、一点点白糖 ，撒上葱花 ，开盖转大火收浓汤汁 ，
6 、
5 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、白糖一点点 、爆香葱姜 ，