9放番茄炒出汁水,豆腐糖 、吃肉辣椒和花椒炒香 。让享姜、块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用。
7锅内留少许油,茄烧小米椒、豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐,炒匀 ,让享料酒炒匀。块感料酒 一大勺 、
食材明细 :豆腐 400克、
4铁锅烧热 ,临出锅时放葱即可 。
2姜蒜切片 ,花椒 、切了方形的薄块,
5煎至皮脆金黄即可 。下豆腐块煎 。鸡精
做法:
1番茄切小块 。
10放半小碗水,
8再放豆瓣酱、下油烧热后,下姜蒜 、葱、盐 、豆瓣酱 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,方便剔除 。
3我这次用的是老豆腐 ,约400克,蒜、
再放老抽炒匀。12放盐 、糖和鸡精,老抽 一大勺 、烧开。
