炒匀。吃肉约厚一厘米。让享番茄 一个 约230克、块感直至汤汁收干  ,觉番买了一大块,茄烧

  9放番茄炒出汁水,豆腐糖 、吃肉辣椒和花椒炒香  。让享姜、块感

  6煎好的觉番豆腐出锅备用 。

  7锅内留少许油,茄烧小米椒 、豆腐

  11放入煎好的吃肉豆腐 ,炒匀 ,让享料酒炒匀。块感料酒 一大勺 、

  食材明细  :豆腐 400克、

  4铁锅烧热  ,临出锅时放葱即可。

  2姜蒜切片  ,花椒、切了方形的薄块,

  5煎至皮脆金黄即可 。下豆腐块煎 。鸡精

  做法:

  1番茄切小块。

  10放半小碗水,

  8再放豆瓣酱、下油烧热后,下姜蒜 、葱、盐  、豆瓣酱 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,方便剔除 。

  3我这次用的是老豆腐 ,约400克,蒜 、

再放老抽炒匀。

  12放盐 、糖和鸡精,老抽 一大勺、烧开 。