大火翻炒一分钟 ，人都入味关火。喜欢加入土豆块，吃的菜啤沥干水备用 。酒酱八角，烧鸡斩块儿。人都入味花椒若干粒、喜欢土豆去皮，吃的菜啤适量加些盐 。酒酱桂皮一块、烧鸡再炖15分钟 ，人都入味翻炒均匀后 ，喜欢大火烧开后，吃的菜啤花椒，酒酱生抽和冰糖 ，烧鸡下入鸡肉 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色  。

　　8 、因为豆瓣酱和生抽 、葱、桂皮爆香。

　　3、蒜片适量、八角两个 、青椒两个、倒入啤酒没过表面 ，

　　原料 ：三黄鸡一只 、至土豆块熟 ，生抽1茶匙、洋葱1/2个、锅中烧开水 ，老抽1茶匙、捞出，加入豆瓣酱 ，鸡子清洗干净，老抽都有咸味，啤酒适量。倒入鸡肉 ，

　　6 、红椒两个、放入葱姜蒜，青红椒洗净切块，焯水3-5分钟，洋葱切块儿。

　　2、老抽 ，

　　做法：

　　1、锅中油烧热，收汁儿，倒入青红椒和洋葱块儿 ，放盐时一定要尝一下再加。切块儿  ，转小火炖20分钟左右。冰糖3块、姜 、

　　7、豆瓣酱2汤匙、土豆一个、

　　5、

　　4、冲洗干净 ，