盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤

　　5 ，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤

　　3，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。出锅。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，会让成品显得干净利索。黄豆加入盐 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　2 ，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤

黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。这叫打乏 。葱姜  ，一起煲一个半小时 ，

　　4，砂锅里加猪蹄，胡椒继续半小时  。黄豆  。葱两段 姜一块、