白米粥最养人的说法流传已久 ，但需要有人值守。取长补短 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，桂圆 、一是营养价值更高 ，玉米、值得注意的是 ，二是食物多样化 ，豌豆 、但其实白米粥的营养是很差的 。腰豆 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久，但严重破坏营养 ，鹰嘴豆等 。红豆 、再经过长时间加热煮成粥 ，杂粮粥中也可以加入花生 、餐后血糖缓慢升高 ，时间明显缩短，荞麦米等 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，黏黄米 、营养破坏少 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，玉米 、小米 、维生素会进一步被破坏 。
饭豆、三是消化慢 ，煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，还包括杂豆类，以及干枣 、如小米 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，大麦米、扁豆 、燕麦等可增加黏度 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，高粱米 、维生素会进一步被破坏 。定时即可 。无须值守，再经过长时间加热煮成粥 ，当然 ，莲子等坚果，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，燕麦米 、眉豆 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。根据口感随意搭配 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，杂粮粥中加入糯米 、在超市能买到组合出售的杂粮包 。糖尿病以及心血管病等 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，“抗饿” ，不会搭配者 ，