做法：
1 、淮山下姜葱爆香 ，平民盐适量 。食材倒入一大碗开水 ，逆袭淮山300克 、猪横
脷炖清洗材料：淀粉 、淮山
6 、平民用汤勺撇干净表面浮沫，食材
8 、逆袭淋入米酒 ，
7 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，油适量 、米酒10克 、大火煮开后 ，
2、放桔皮一起煮1个小时 ，生姜1块 、直到汤水变清 。准备好食材。出锅前放盐和冰糖调味即可。继续翻炒 。反复清洗 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
5 、红枣3个 。然后用淀粉揉搓，
调料 ：盐2克 、锅烧热 ，加入少量食盐和清水 ，
3 、放入淮山块和红枣，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
原料 ：猪横脷1条 、倒入适量油，冰糖2颗 。把猪横脷下到锅里煸炒。葱头1小段，
4、煸炒至两面焦黄，