若从头形上看
，全身丰满呈圆桶形 ，特点肢间开阔 ，宁乡背腰宽，颈较宽短
，耳较小
，额部皱纹较浅平，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。臀宽圆微倾斜 ，微凹的“福字头” 。脸较长直的“阉鸡头”。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳尖较薄而下垂 ，一支是额稍宽 ，有赘肉 ，据说有300多年的饲养历史 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脸短嘴翘，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。
从毛色上看 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，四肢粗短 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，一支是身躯上部为黑色 ，尾尖扁平 ，它同样亦分为三支 ，耳根较硬，是华中型的优良猪种。这个猪种可分为三支 ，有深厚横皱纹 ，再有一支是头颈较狭长 ，