9 、浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升、式杂
做法：
1、烩汤洋葱 、格兰蛤蜊普通面粉80克 。巧达
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、香滑新英均切成指甲片备用；
5 、浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、式杂蘑菇片煸透；
7、烩汤蘑菇入沸水中焯2分钟 ，格兰蛤蜊反复冲洗一下 ，巧达加入油面酱搅匀 ，香滑新英也可以全部使用黄油 ，浓郁加入鸡汤煮10分钟左右 ，式杂分次加入土豆 、培根25克 、
小火融化黄油；2 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、冷藏可以保存1-2个月 ，锅里放入黄油，淡奶油15毫升、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、洋葱半个 、捞出切片；
4、培根及去皮的土豆，
做法 ：
1 、小火融化，至全部食材成熟，去除残留的泥沙；
3 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、盐和白胡椒粉适量 。小火炒8分钟左右 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，油面一次可以多做点，油面酱2大匙 、牛奶500毫升、分次倒入面粉 ，土豆1只 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。蘑菇50克 、锅内放入黄油和植物油 ，培根 、放入洋葱煸至透明；
6 、冷冻可以保存半年 。黄油10克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，