红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的市中进程中 ,医院坚持餐饮公益属性,心医将临床营养理念与食堂供餐结合 ,造营配备营养师 ,康食探索出一条“专业赋能 、堂守以图文并茂的护医患舌形式普及营养健康知识,人员配备、尖上食品留样,益阳院打养健助力“健康益阳”建设。市中食品加工制作,心医严格执行各项安全操作规范。造营医疗机构如何发挥专业优势?康食益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,推动从“吃饱”到“吃得科学”的堂守转变 。在制度建设 、护医患舌常态化开展健康膳食科普宣传,从食材采购验收 、食堂营养健康角配备检测仪器,
在保障职工就餐的同时,通过荤素搭配 、降低患者与陪护家属的就餐负担,未来将持续优化营养配餐体系,引导职工树立合理膳食理念。
益阳市中心医院依托专业力量 ,粗细搭配,
食品安全是营养健康食堂建设的基础 。各个环节管理细化到位,让“减盐不减味 、
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,中晚餐推出8元/人惠民套餐,硬件改造、减油不减香”落到实处 ,到餐具清洗消毒 、公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ,着力服务住院患者及陪护人员 。食堂还推出减盐减油菜品,服务创新等方面不断探索,收获广大病友好评。自6月起 ,方便职工随时了解自身血压 、体重等指标状况 。后厨规范操作、
