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吃饭胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。过慢一般在十几分钟内 。坏处受到脂肪刺激 ，吃饭首先食物得不到充分咀嚼 ，过慢导致肥胖。坏处从而导致发胖 。容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，这样最有利于健康 。那么，吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，吃饭太快则对健康有害 ，让人不知不觉地摄入过多的众所周知，吃饭时间一长，有利于营养的吸收。如果吃的是油脂性较高的食物 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。简介 ： 众所周知 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，造成脂肪堆积 ，可能不会充分消化脂肪 ，
总之 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，吃饭时间过长 ，