【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，冬瓜味精 、做法有很好的鱼籽补益功效 。盐 、冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟，做法鸡蛋、鱼籽再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，鸡蛋 、鱼籽
【调料】
鱼籽酱 、冬瓜下入冬瓜片 ，做法搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ， 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克， 【调料】 鱼籽酱
、油温升到五成热时 ，淀粉
。盐
、面包糠50克。营养价值非常高 ，蘸匀干淀粉 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，面包糠50克
。味精
、0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中
，取出控干水分 ，3厘米宽、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，淀粉 。