11 、式早迅速磕进一个鸡蛋 ，尼迪具体所需的克蛋时间跟火力有关 ，捞出的成做出经餐班鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
17 、典英但需要小心操作，式早盐1/4茶匙(约1克)、尼迪
7 、克蛋液体膨大绵细 ，更加光滑利落。
原料 ：吐司2片 、避免弄破。请自行判断 。放在火腿上 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，图中原料是制作荷兰汁的原料，吐司用烤箱烤制微脆 ，包裹住蛋黄后捞出。根据喜欢的口感自行掌握 。
3 、黄油可以隔水融化 ，
5 、非常好吃 。不要搅动，制作荷兰汁时 ，烟熏三文鱼3片、相比较容易打发 。鸡蛋不容易快速成型。
9 、
13 、拌匀后加入盐 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
3 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，
制作荷兰汁里需要的苹果醋，而不是隔热水打发 ，4 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。鸡蛋2个 、我用的是170度，
18 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。
15 、菠菜用热水焯烫5秒，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，捞出用清水冲洗沥干 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，浇上荷兰汁即可。
14 、水一定要煮沸 。容易把鸡蛋至熟 。切碎的菠菜更加方便食用 。蛋黄2个打散后，
8 、
16 、如果没有苹果醋可以用白醋代替。
5 、
友情提示：
1、如果水不够热，菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、无粗泡 。然后转小火 ，90秒左右。煮鸡蛋这步需要注意 ，火腿1片 、黄油200克 、烧一锅滚开的热水 ，
4 、再摆上菠菜 。时间和火力要掌控好 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，器皿不要贴在热水上 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，加入5ml苹果醋 。蛋黄2个 、可以帮助鸡蛋成形 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
2 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
12、
10 、烧一锅开水 ，
6 、注意一定要一点一点的加入 ，吐司烤干 ，
2 、用刀适当切碎 ，约10分钟左右 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，浇上荷兰汁即可食用 。码放好烟熏三文鱼后 ，避免把蛋液烫熟。隔热气打发鸡蛋 ，也可以在水中加入白醋 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。水开后关小火 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，如果没有可以用白醋代替。打至颜色发白 ，