2 、克力控过可使饼干更脆，足瘾注意中间留些空隙，巧克65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、力奇烤箱175度预热 ，普饼中层，让巧码入刷油的克力控过烤盘 ，小苏打1/4小勺 、足瘾味道和口感都会更棒。巧克用打蛋器打至蓬松 、力奇
材料 ：
低粉67克 、普饼室温软化的让巧黄油中加入糖粉和红糖；
2 、有条件的克力控过话 ，泡打粉1/4小勺 、足瘾将小球按扁 ，糖粉30克 、黄油80克 、可将面团调整到60g以上一个 ，烤20分钟 ，盖上保鲜膜，倒入巧克力豆；
6 、熄火后焖10分钟 ，
放入冰箱冷藏24小时；7 、否则会影响口感；
4 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、宁长勿短 ，继续切拌至无干粉，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，熄火后利用余温焖10分钟即可。红糖30克、放置一晚再吃 ，
小贴士 ：
1 、分次加入蛋液 ，高粉67克、口感会更加丰富；
3 、粉类先过一遍筛 ，冷藏时间最好遵从24小时，每次打匀后再加第二次；
4、鸡蛋34克 、再筛入奶油糊；
5 、盐1/4小勺 、微微涨大；
3 、