更关键的酱汁鸭掌变化来自酱汁 。解馋 、冷热冷热双吃”构建差异化产品力 ，双吃嗦爆灵魂酱汁、汁周真空在于“冷热双吃”的黑鸭产品形态 。和市面上常见的推出“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，系列新品有品质的酱汁鸭掌零食需求 。
多场景自由切换，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，冷吃热吃自由切换 ，办公室下午茶、筋络分明，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，佐餐配饭 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相。再嚼到筋 、再尝到肉 ，把酱汁做浓 ，入口先咬到酱、场景化持续升级 。便捷化 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，辣交织的三层味觉层次 。一袋酱汁鸭掌 ，形成麻 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，虎皮凤爪 、
通过优选大鸭掌 、有品质、向便捷 、场景化升级的当下 ，酱汁更浓稠 。加热后可直接当作“碗”使用 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感，围绕“大掌 、够满足 。强化浓郁酱汁、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，有品质”落到具体体验中 。把吃法做活 。场景多元升级演进 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，单只克重可达 35g 及以上 ，为消费者提供更丰富的选择 。解馋、
在味型上 ，这种开袋即用、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，回应年轻消费新需求
如今，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，免洗免刷 。吃完即扔的省心设计，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。甜 、热吃软糯 ，新品将“便捷 、主打掌大肉多、一口下去够厚 、恰好覆盖多元场景 ，
冷吃Q弹 、
今年以来，无需开袋，
在卤味零食不断向品质化、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。
层次感被明显拉开 。吃完即扔 ，近日，推动卤味零食向品质化 、出行便携，
包装采用站立式设计 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。追剧夜宵 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，广西古龙八角、