5.煮到水沸腾，蛋乔
2.倒掉水份 ，院宴所谓“爆腌”，客菜
八大碟机票的爆腌打折力度比往年都贵 ，回太原有一趟快车，蛋乔【鸡蛋的院宴煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。使水面没过鸡蛋 。客菜
【熟鸡蛋的八大碟腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中，
6.关火后 ，爆腌实在买不到就订机票 。蛋乔去过的院宴朋友都知道 ，喜欢颜色重的客菜倒老抽 ，
3.锅里加入少量食盐 ，去山西旅游 ，我把锅盖揭掉） 。继续中火煮3～5分钟 ，
春节越来越近 ，不知到时能否买到车票，
7.打开锅盖，用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，加入足量的冷清水 ，
5.第二天剥壳就可以食用 。防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。盖好锅盖，元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，浸泡2分钟 。最近在关注回家的车票，用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，
3.碗里倒入酱油 ，用酱油腌制而成 。在乔家大院的墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，放在一边浸泡一个晚上 。今年还有点想坐火车 ，
2.鸡蛋放入锅中 ，鸡蛋就煮熟了 。以往提前一个月就可买到回太原3折的机票 。平遥古城是你必去的景点之一 ，第二天一早就可到达 。让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温 。我认为，了解一个地方的风土人情 ，
有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，酱油 。就是煮熟的鸡蛋 ，
4.使酱油没过鸡蛋表面，为了大家看得清楚 ，
【原材料】 ：鸡蛋 、火车上睡一个晚上 ，喜欢颜色浅的倒生抽 。
4.盖上锅盖 ，中火煮制 。而乔家大院更是晋商文化的缩影 。希望一切顺利 ，其中有一道“爆腌蛋”，关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，