原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、
6 、做巨辣椒粉 1小勺（约2g） 、好吃（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿 ，
3 、手撕集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。香菇
5 、分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物，大火3分钟左右即可取出。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干盐一小撮 、手撕取一根香菇根，香菇
8 、分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。做巨先撒盐 ，好吃
9 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
4、如果喜欢口感筋道干爽的，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
2 、用刀拍松。把所有的香菇根都处理好 。取一个可以进微波炉的大盘，生抽2茶匙（10ml） 、然后顺着纹路撕开成小条。不至于太干 。可以视情况自己延长时间 。将盘放入微波炉 ，平时做香菇菜时 ，香菜碎一点点 。
7、颠匀 。）
最下面部分硬的蒂剪掉 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。摘下的香菇根 ，做法：
1 、