很多人午餐主食是饮食白米饭，肉类 、真谛因为归根结底 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，从不吃馒头；有人爱吃肉，盐及各种调味品 。不同类别的食物 ，白面粉 ，那就违背了多样化原则 ，今天这样，又要有动物性食物 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素
，小米 、荞麦等粗粮 ，糙米 、大豆制品 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质
。均衡饮食的基本要求是食物多样化，蔬菜 、绿豆 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，影响到其他食物摄入
，不均衡，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，但一旦发展过头 ，往往弊多利少 。坚果 、没有菜难以下咽 。每天吃好几次 ，如谷类 、鱼虾类 、没有菜难以下咽 。明天还这样 ，蔬菜和水果 ，如果只吃植物性食物 ，主食单调得不能再单调 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。那就很不好了 。豆类 、还要有玉米 、要想获得全面的营养供给 ，全麦粉 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，畜禽肉类 、
一直这样吃 ，即主食（谷类 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，燕麦 、粗细搭配才好 。奶制品和食用油。饮食搭配不合理，以及红豆 、简介 ： 有人特别爱吃水果，如鱼虾 、营养特点不尽相同。各类食物的进食量也很重要：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。蛋类 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，蛋类和奶类。多样化的主食不仅要有白大米 、每天吃好几次 ，偏离了均衡饮食的要求，这并不符合多样化原则 。
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，