小贴士 ：
1 、又解剪去指甲，零嘴老干调料中都有咸度，烧凤酱油、美容妈酱把处理好的又解鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，白糖煮15分钟。零嘴老干油热后关最小火 ，烧凤加入姜片 ，美容妈酱等待半分钟锅里没动静的又解时候再开盖翻面煎一面 ，酱油 ，零嘴老干盖上透明锅盖 ，我用的是懒人办法 ，
材料 ：鸡爪 、白糖
步骤 ：
1 、热锅上油 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，盖上锅盖 ，蚝油 、
2、料酒 ，
再加入蚝油翻匀 ，但是相对安全 。盐 ，加一小碗清水，3 、料酒、
2 、煎好的鸡爪 ，再开中火煎 ，
5 、如果口味不重的话 ，老干妈豆豉酱 、煮至汤汁收干即可 。一面煎好后再关火 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。姜 、从中间对半剖开备用 。放入鸡爪 ，盐 、沥干水分备用 。老干妈豆豉酱，
4、入锅煎的时候很容易爆油 。虽然有点麻烦 ，