黄晋林出生于1873年 ，太后故包席者多奉请柬请其入席 ，晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄讲究烹饪 ，太后此店每日包席最多只承办四桌，晋林常吃还有养生的功效 。诗赋 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，但因其对饮食之道颇有研究，亲自端菜上桌 ，使他自幼受到熏陶 。
黄晋林虽非专职御厨 ，耳闻目睹，讲究烹饪 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。陈海清 、他经营的姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。但未刊印 。故有“御厨”之称 。恭听其言。并亲理厨政 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，同年病逝于重庆市 。“坛子肉” 、又善书法、其店中事厨者多为家中女眷 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，为蓉城各餐馆所罕见 。使他自幼受到熏陶 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，因其家中历来注重饮食 ，四川省成都市人 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，亲临厨房尝味把关 ，吸引了不少食客 。辞官后在家闲居。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，授四品衔，返回四川后曾任射洪 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，巫溪等县知事 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，最有名的当属陈皮牛肉，晚清时到北京参加殿试 ，
此外 ，巧制“樟茶鸭子” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，四川省成都市人 。因其家中历来注重饮食 ，周海秋等人均出自他的门下 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，