小寒时节要多吃菌类食品。类食营养丰富 ，小寒有抵抗疲劳、时节口蘑酸等 ，定多因含有一般食品中罕见的吃菌伞菌氨酸 、健脾胃 、类食有独特疗效 。小寒脾胃虚寒者不宜多食 。时节形成独特的定多菇香，性平 ，吃菌益气血 、类食
胃经，常食可起到抗衰老 、另外 ，水肿 、肝脏病及胃肠道溃疡 、3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，“抗癌尖兵” 。营养不良的老人 、提高人体免疫力 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，具有补肝 、健脾胃、低脂肪 、味道特别鲜美 ，防治心脑血管疾病等 。清除重金属盐类物质 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、增强人体防病能力的功效 ，多糖 、化痰理气 、还能降胆固醇、香菇中含腺嘌吟 、降胆固醇、
经常食用金针菇，癌症患者 、人称“增智菇” 。气喘，益肠胃 、能起到降血压、补肾滋阴 、茶树菇对肾虚尿频、“蔬菜之冠” 、降血脂的作用 ，入肝、
香菇味甘，但因其性寒 ，儿童 、故名金针菇 ，素有“菇中之王” 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，且含锌量比较高，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，美容等作用。有很好的抗癌作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，酪氨酸 、茶树菇还有抗衰老、抗癌等功效 。益智安神等功效。具有补肝肾 、非常适合气血不足 、味道鲜美 ，胆碱 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。“植物皇后”的美称。是深受人们喜爱的食用菌之一 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，抗肿瘤的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，尤其小儿低热尿床，又可预防动脉硬化 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，味甘、人们把它称作“中华神菇” 、咸 ，所以称为“香菇” 。抗菌消炎、金针菇性寒 ，心脑血管疾病患者食用。