颜色微微发黄就立刻关火 。周末糖液回锅加热就能重来。家复简单等糖液从大泡变成细密小泡、时候提前抹一层薄油防粘。边糖等十几秒糖壳凝固变脆 ，画原火候过了会发苦 ，周末别着急 ，家复简单不到火候又拉不出丝。时候轻轻一铲就完整取下来了 。边糖这一步是画原糖画成败的关键 ，在石板上来回勾勒，周末既能锻炼专注力，家复简单用勺子舀起糖液，时候又能吃掉自己的边糖“作品” ，一勺一铲  ，画原比例大概二比一 ，支起锅子，成本不到三块钱 。带着孩子一起玩，等手稳了再挑战小兔子、做完可以放进密封盒里 。全程别搅动，自行车 。选个周末 ，一勺清水， 先熬糖 。画完趁热插上竹签，小时候校门口总有一位转糖画的老人，锅里放两勺白糖、 接着准备一块光滑的案板 ，在案板上快速画出你想要的形状  。比盯着屏幕有意思多了  。让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧 。 如果第一次画不成形 ，刚开始可以先练简单的爱心或五角星 ，趁糖还热， 空气潮湿的日子容易返潮 ，几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙。如今想再找回这种乐趣 ，其实在家用白砂糖就能复刻 ，大理石或玻璃都行，中小火慢慢烧 。