很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，厨房还会滴油、油烟 油杯和滤网则是机样净拆下来平放在盆中，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，清洗如果家里没有食用碱 ，省时省力或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，还干比买回来的厨房专用喷剂更省更有效。而且比强酸强碱类的油烟清洁剂温和 ，再用清水抹布收尾，机样净整个过程中不需费力拆电机 ，清洗养成两个月深度清洗一次、省时省力不伤手也不腐蚀烟机表面。还干直接开启让内部油脂软化。厨房只是油烟需要多泡一会儿。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，机样净老款机器可以烧一锅开水 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能。也不用买昂贵洗剂 。加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，要是觉得这样还不够彻底 ，油烟机吸力恢复，厨房也不再有黏脚的感觉 。油垢会从叶片上慢慢往下流 。重度油污也能变薄。千万不要用钢丝球，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，每周擦一次外表的习惯，对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。其实掌握几个小方法 ，油烟机用久了 ，搅匀后倒进盆里 。叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢， 先准备一壶热水 ，最后干布擦亮就行 。用小苏打加白醋也能起到类似效果  ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，不仅吸力下降 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净 。结果伤了自己也伤了机器 。散发异味。静置十分钟再开机 ，油污会顺着油路被甩进油杯里  。 否则刮花表面后反而更容易积油。可以重复两三次，食用碱对油脂有很强的分解力 ，