3 、将温杯用水弃入水盂；
8 、正山
正山小种的小种冲泡步骤 ：
1 、以青花瓷 、正山白瓷茶具为好 。小种
正山备器 ：准备茶具和茶叶；2 、小种适合泡茶水温为90℃左右 ，正山将温润泡茶水注入茶盅；
7 、小种注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9、正山赏茶：取适量正山小种置于茶荷 ，小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、正山以青花瓷、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，色泽；
3、白瓷茶具为好 。可选用瓷质茶壶冲泡 ，不宜用沸水冲泡 。温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1 、
2 、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、温杯：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ， 2 、欣赏其外形 、