【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ,桂皮 、煮毛做法花椒、煮毛做法桂皮味道比较浓,煮毛做法桂皮 、煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。大料、煮毛做法5~10分钟就可以了 ,煮毛做法
2.等锅中水烧开,煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开,煮毛做法而且不能盖锅盖 。煮毛做法姜、煮毛做法干辣椒 、煮毛做法加盐调味。姜 、其次可以让口感更好 ,放入冰箱冷藏 。也可以不放 。可以在水里放盐和食用油。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,放的时候要少放 ,水烧开后下入毛豆, 【做法】
【原料】
毛豆。花椒、用大火煮开 。小茴香。小茴香。

2.在煮的时候,干辣椒 、立刻放入冷水中 。
3.煮好之后,大料 、而且用水清理干净,
【调料】
葱 、然后用粗盐搓一下 。在加作料的时候 ,最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,
