黄山毛峰属于绿茶。毛峰茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，属于什茶
2 、黄山有峰毫，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶色如象牙 ，黄山
品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、是属于什茶我国历史名茶之一 。色泽嫩绿金黄油润 。黄山芽尖锋芒 ，毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶因此被命名为黄山毛峰 。黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰简介 ： 黄山毛峰属于绿茶。属于什茶新制茶表面附有白毫 ，
产地：原产于安徽歙县黄山区 。肥厚成朵 。
3、香气清鲜高长 ，芽肥壮 、匀齐 ，形似“雀舌”，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄绿油润 。
鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，
叶底嫩黄 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，是我国历史名茶之一 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，