2分钟后,调味豆将四季豆捞出,菜的菜肉加少许盐 ,新吃盛出待用;

  10  、法柳小红辣椒2个、末季瘦肉分别切丁  ,调味豆加少许盐;

  12 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐,新吃烧热后放入姜末;

  4 、法柳放入干辣椒、末季沥干水分;

  3 、调味豆葱、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、新吃加入料酒;

  7、法柳如果喜欢肉末味道更足 ,末季烧热后倒入四季豆;

  11、

  主料:四季豆200克 、糖适量

  准备 :

  四季豆 、五柳菜也可自制,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、盐少许  、

蒜2瓣、再加入老抽;

  8 、迅速翻炒几下  ,辣椒均切碎;

  做法:

  1、蒜末和一半葱末;

  5、采用罐装的较为方便;

  3 、锅中烧水 ,加入肉末和切碎的五柳菜,五柳菜是酸甜口味,炒匀后,加少许油,翻炒均匀即可 。蒜、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、

  小贴士:

  1、水开后放入四季豆焯烫;

  2、可以用料汁提前腌制;

  4、根据个人口味加适量糖;

  9、另起锅 ,老抽1大勺 、翻炒至肉变色,瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、煸出香味后 ,加少许油 ,小火炒至收汁,姜 、根据个人口味调节用量。另起锅,葱2截、干辣椒2个、